Una actividad con sabor. 1er Ciclo de Primaria

Una actividad con sabor.

1er Ciclo de Primaria

El alumnado de primer ciclo de primaria del colegio Antonio Gala ha querido celebrar esta Navidad, al igual que el curso pasado, con la fabricación de chorizos con el objetivo de aprender de recetas tradicionales y de manipulación directa.

El alumnado, junto a familiares y profesores,  trabajaron las mezclas de carne y sal, de pimentón y ajitos, todo bien aderezado y embutido en sus pellejos que previamente fueron tratados para ser utilizados en  las condiciones necesarias para ser consumidos una vez pasado el tiempo en los secaderos que hay en el colegio.

Una vez que volvamos al colegio degustaremos de los ricos chorizos en sus panecillos.

Pedro. J. Ortega